CoLaurSud - Communauté de Communes des Côteaux du Lauragais Sud

Fermes auberges

L’auberge Terre des Vents à Nailloux :

Descriptif  : L’auberge Terre des Vents vous accueille dans une ancienne ferme lauragaise réaménagée. Des menus, à base de canards et de volailles élevés sur place vous sont proposés avec une possibilité de se restaurer sous une terrasse couverte l’été. Vous pourrez également découvrir et déguster l’ensemble des produits proposés par l’auberge dans son espace de vente directe.

Période d’ouverture  : tous les midis en semaine - ouvert les week-ends du vendredi soir au dimanche midi

Menus  :

• semaine : 10 € - menu enfant 8 €
• week-end : 20 € - menu enfant 8 €

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La ferme auberge « Château Pagnard » :

Descriptif  : Sur la propriété agricole Pagnard, cette ferme auberge vous accueille en plein cœur du Lauragais avec une cuisine traditionnelle à base de produits issus de la ferme et de produits du jardin.

Spécialité  : volailles

Menus  : 15.50 € à 26 € - menu enfant 10 €. Restauration uniquement sur réservation.

L’auberge du Pastel :

Descriptif  : ce restaurant gastronomique, classé 2 cheminées au Logis de France, vous propose à travers ses différents menus une dégustation des produits de la région. Situé dans un cadre naturel agréable entre champs de tournesols et coteaux verdoyants, l’espace de restauration et sa terrasse vous offrent une vue panoramique sur la chaîne des Pyrénées et la campagne Lauragaise.

Période d’ouverture  : toute l’année - fermé le dimanche soir, lundi midi et mardi midi - fermeture 1 semaine en Novembre

Capacité d’accueil  : 350 couverts (dont 3 salles pour un accueil de 60 personnes)

Spécialité  : Cuisine traditionnelle, paillade de poissons, entrecôte royale, duo lotte et St Jacques

Menus  : de 16 € à 40 € - menu enfant : 9 € - menu groupe : à partir de 25 €

Services  : tout type de banquets - séminaires - mariages

Classement  : Hôtel logis de France - label qualité tourisme, table et auberge de France

Langues d’accueil  : français - espagnol - anglais

La ferme de Champreux :

Descriptif  : Situé au bord du Lac de la Thésauque, la ferme de Champreux ancienne demeure du marquis du même nom vous propose une cuisine traditionnelle et régionale dans un havre de paix. Votre dégustation pourra s’agrémenter d’une balade pédestre autour du lac.

Période d’ouverture  : toute l’année - fermé le lundi.

Menus  : de 15.50 € à 34 € - menu enfant 6.50 €.